AIS Novara Sicilia nel Calice Una notte millenaria
Modalità di ingresso
Prenotazione online con pagamento in sede.
La prenotazione all’evento impegna il socio e permette di riservare posti limitati.
In caso di impossibilità, va comunicata alla Segreteria almeno 48 ore prima dell’inizio, per permetterne l’eventuale riassegnazione.
Difetti dei vini
I partecipanti sono consapevoli che eventuali problemi di tappo, ossidazione o altri difetti organolettici, nonché l’eventuale necessità di riduzione delle dosi di mescita, possono dipendere da fattori non prevedibili né imputabili all’organizzazione.
Tali circostanze non daranno diritto ad alcun rimborso, né totale né parziale, della quota di partecipazione, fermo restando l’impegno dell’organizzazione a garantire il corretto svolgimento dell’evento.
Contatti
Stefano Brustia Delegato AIS Novara
Classe 1978, nato e cresciuto a Novara. È iscritto all’AIS dal 2010, sommelier dal 2012 e dal 2018 anche degustatore di formaggi ONAF. Nella vita è un imprenditore, si occupa di comunicazione e regalistica aziendale, oltre a essere un vigile del fuoco volontario. Per AIS Piemonte dal 2022 è il delegato del novarese. Ama il nebbiolo e il pinot noir di Borgogna ma, sempre alla ricerca, sostiene che la sua vera passione sia ciò che ancora è da scoprire.
Per informazioni e lista d’attesa:
Segreteria AIS Novara
+393336998997
+393791425955
novara@aispiemonte.it
Di cosa parliamo
L’estate è alle porte e quale modo migliore per accoglierla se non con i colori e i profumi della terra di Sicilia?
La viticoltura in Sicilia vanta una tradizione millenaria, crocevia del Mediterraneo, la regione ha goduto degli apporti dati dai vari popoli e delle relative civiltà insediatisi nel tempo; in epoca moderna la rinascita della viticoltura in Sicilia, è un fenomeno profondo che ha trasformato l’isola da produttore di vino da taglio a leader mondiale nella qualità, puntando su biodiversità, riscoperta dei vitigni autoctoni e sostenibilità facendone una delle regioni vinicole più vitali d’Italia, capace di coniugare tradizione e innovazione.
Guidati dai rappresentanti della Doc affiancati dai degustatori AIS, percorreremo insieme questo viaggio attraverso la DOC Sicilia, una delle principali denominazioni vinicole italiane, gestita dal Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Grillo, Frappato e Catarratto e rappresenta la qualità e l’innovazione della viticoltura siciliana.