AIS Novara Moët & Chandon Storia leggenda tradizioni innovazioni
Modalità di ingresso
Prenotazione e pagamento online.
L’evento è riservato ai soci, i quali potranno essere accompagnati dai loro stretti familiari, e/o da un massimo di 1 conoscente.
Difetti dei vini
I partecipanti sono consapevoli che eventuali problemi di tappo, ossidazione o altri difetti organolettici, nonché l’eventuale necessità di riduzione delle dosi di mescita, possono dipendere da fattori non prevedibili né imputabili all’organizzazione.
Tali circostanze non daranno diritto ad alcun rimborso, né totale né parziale, della quota di partecipazione, fermo restando l’impegno dell’organizzazione a garantire il corretto svolgimento dell’evento.
Contatti
Stefano Brustia Delegato AIS Novara
Classe 1978, nato e cresciuto a Novara. È iscritto all’AIS dal 2010, sommelier dal 2012 e dal 2018 anche degustatore di formaggi ONAF. Nella vita è un imprenditore, si occupa di comunicazione e regalistica aziendale, oltre a essere un vigile del fuoco volontario. Per AIS Piemonte dal 2022 è il delegato del novarese. Ama il nebbiolo e il pinot noir di Borgogna ma, sempre alla ricerca, sostiene che la sua vera passione sia ciò che ancora è da scoprire.
Per informazioni e lista d’attesa:
Segreteria AIS Novara
+393336998997
+393791425955
novara@aispiemonte.it
Di cosa parliamo
Moët & Chandon è la maison di Champagne più conosciuta al mondo, fondata nel 1743. Si impone rapidamente nelle corti europee, divenendo fornitore ufficiale di Napoleone Bonaparte. Nel 1833 entra in società Pierre-Gabriel Chandon ed oggi fa parte del gruppo LVMH, e rappresenta la più grande maison di Champagne al mondo per volume di produzione ed estensione vitata.
Da quasi tre secoli sinonimo di lusso, essenza della joie de vivre francese è protagonista da sempre nei brindisi in occasioni ufficiali e mondane, è una rappresentante per eccellenza della regione della Champagne e del suo stile vinicolo.
Degusteremo 5 etichette a partire dal Brut Imperial, la sua cuvèe più prodotta fino ad arrivare all’ultima creazione della Maison: Collection Impériale Création N°1 che ha l’oneroso compito di sostituire il Dom Perignon divenuto un marchio indipendente.
La serata sarà condotta da Chiara Giovoni, Ambasciatrice per il Comité Champagne e degustatrice AIS, che ci illustrerà l’iconica Maison Moët & Chandon immergendoci nella storia e nella cultura della storica regione vinicola della Champagne.