AIS Casale Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Biondi Santi e maialino al chutney di mele Serata dedicata ai grandi vini ed alla cucina gourmet
Modalità di ingresso
Pagamento online.
Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 65€.
Difetti dei vini
I partecipanti sono consapevoli che eventuali problemi di tappo, ossidazione o altri difetti organolettici, nonché l’eventuale necessità di riduzione delle dosi di mescita, possono dipendere da fattori non prevedibili né imputabili all’organizzazione.
Tali circostanze non daranno diritto ad alcun rimborso, né totale né parziale, della quota di partecipazione, fermo restando l’impegno dell’organizzazione a garantire il corretto svolgimento dell’evento.
Contatti
Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato
È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.
Per informazioni e lista d’attesa:
Segreteria AIS Casale
casale@aispiemonte.it
Di cosa parliamo
Sarà protagonista il Brunello di un’azienda prestigiosa, Biondi Santi, con un crù che fu inserito da Wine Spectator tra i 12 migliori vini del XX secolo: Tenuta Greppo che prende il nome dalla tenuta di Montalcino.
Eleganza e potenza del Sangiovese con alcune aziende di riferimento ed un outsider che interpreta il vitigno toscano per eccellenza dando spazio, in particolare, alla bevibilità.
In abbinamento una preparazione di Chef Stefano che unisce l’aromaticità della frutta e la consistenza della carne di suino.
Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato
È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.