Sabaudi… ma non troppo!
Barolo & Castelmagno in degustazione alla Cantina Comunale di La Morra
Un incontro che unisce due grandi espressioni del Piemonte, ma con uno sguardo libero e curioso, capace di andare oltre le definizioni più convenzionali.
Venerdì 8 maggio, alle ore 20.45, la Cantina Comunale di La Morra ospita una degustazione dedicata al dialogo tra Barolo e Castelmagno, protagonisti di una serata pensata per appassionati e professionisti.
Nel calice, i Barolo si confronteranno con il carattere deciso e la profondità del Castelmagno, in un percorso che mette in relazione vino e formaggio attraverso affinità e contrasti. I prodotti in degustazione saranno quelli de La Meiro e di Tino Paiolo, realtà che interpretano con autenticità i rispettivi territori.
A guidare l’esperienza saranno due relatori d’eccezione: Armando Gambera, esperto ONAF, e Mauro Carosso, Presidente AIS, che accompagneranno i partecipanti in un racconto capace di valorizzare ogni sfumatura sensoriale.
Un appuntamento che invita a riscoprire grandi eccellenze piemontesi in una chiave dinamica, dove tradizione e interpretazione contemporanea si incontrano.
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni e iscrizioni
info@cantinalamorra.com
0173 509204
+39 351 564 0078