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Evento
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Solidarietà

AIS Novara Visita alla cantina Rovellotti Visita alla cantina, degustazione dei vini e abbinamenti. Una serata benefica a sostegno del progetto Acongaua.

Cantina Rovellotti Via Interno Castello, 22, 28074 Ghemme (No) - mappa
21 Novembre 2024
19.45
Visita alla cantina
Degustazione
Posti esauriti

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede.

In caso di posti esauriti, per la lista d’attesa contattare il Delegato Stefano Brustia.

Evento riservato ai soci AIS più 1 accompagnatore.


 

Prezzo 50,00
Non disponibile Per qualsiasi informazione vai alla sezione contatti oppure procedi con la preiscrizione se disponibile.

Contatti

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Stefano Brustia Delegato AIS Novara

Classe 1978, nato e cresciuto a Novara. È iscritto all’AIS dal 2010, sommelier dal 2012 e dal 2018 anche degustatore di formaggi ONAF. Nella vita è un imprenditore, si occupa di comunicazione e regalistica aziendale, oltre a essere un vigile del fuoco volontario. Per AIS Piemonte dal 2022 è il delegato del novarese. Ama il nebbiolo e il pinot noir di Borgogna ma, sempre alla ricerca, sostiene che la sua vera passione sia ciò che ancora è da scoprire.

Di cosa parliamo

Giovedì 21 novembre la delegazione AIS di Novara ci porta in visita alla cantina Rovellotti, nell’antico castello-ricetto di Ghemme.

Visiteremo quella che possiamo definire una “cantina diffusa” all’interno dei vari locali del ricetto.
In compagnia del produttore Paolo Rovellotti e sotto la sua guida, degusteremo 6 vini rappresentativi dell’azienda, accompagnati da alcuni abbinamenti tradizionali e altri più inusuali.

Inoltre, con i proventi della serata e in collaborazione con Kiwanis Borgomanero sosterremo il progetto Acongaua per offrire la didattica a distanza ai ragazzi del reparto di oncoematologia dell’Ospedale Maggiore di Novara.

Un progetto ideato da Fondazione Tempia, Fondazione Agnelli e Unione genitori italiani di cui offriamo un approfondimento attraverso questo link.

(ph © cittadelvino.com)

In degustazione
Spumante Metodo Classico Brut 36 mesi sui lieviti di vitigno innominabile in abbinamento a salame della Duja
Colline Novaresi doc Bianco 2023 in abbinamento a lonzino di maiale stagionato
Colline Novaresi doc Vespolina 2022 in abbinamento a paniscia
Ghemme docg 2017 in abbinamento a gorgonzola dolce
Ghemme docg Riserva 2017
Passito Valdenrico 2019 in abbinamento a gorgonzola piccante e biscottino di Novara

Visita alla cantina
Degustazione guidata di 6 vini
Assaggi enogastronomici in abbinamento