Corso sommelier
Secondo Livello
AIS Casale Secondo livello serale da marzo 2025 a Rosignano Monferrato Il vino in Italia e nel mondo.
A Casa di Babette
Reg. Isola 2 15030 Rosignano Monferrato (AL) - mappa
10 Marzo 2025 - 23 Giugno 2025
21.00 - 23.00
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
40 posti disponibili
Iscrizioni entro 17 Marzo 2025
Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.
Quota annuale AIS
Al corso possono accedere solo i soci AIS in regola con la quota associativa dell’anno in corso.
Tessera scaduta? Rinnova adesso!
Prezzo
600,00€
Contatti
Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato
È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.
Cosa imparerai
Programma
10 marzo
La valutazione qualitativa del vino
17 marzo
Umbria e Lazio
24 marzo
Valle d’Aosta e Piemonte
31 marzo
Veneto e Friuli-Venezia Giulia
2 aprile
Toscana e Liguria
14 aprile
Emilia-Romagna e Marche
28 aprile
Lombardia e Trentino Alto Adige
5 maggio
Abruzzo, Molise e Campania
12 maggio
Puglia, Calabria e Basilicata
19 maggio
Sicilia e Sardegna
26 maggio
Vitivinicoltura in Francia I
2 giugno
Vitivinicoltura in Francia II
9 giugno
Vitivinicoltura nei paesi europei
16 giugno
Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
23 giugno
Approfondimento degustazione e vitivinicoltura regionale
La quota comprende
Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni