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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Cuneo Secondo livello serale da febbraio 2026 a Cuneo Il vino in Italia e nel mondo.

Ristorante Da Costa Via degli Angeli 77, 12100 Cuneo - mappa
09 Febbraio 2026 - 15 Giugno 2026
20.30 - 22.30
15 lezioni
Degustazione di 45 campioni
55 posti disponibili
Iscrizioni entro 16 Febbraio 2026

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere solo i soci AIS in regola con la quota associativa dell’anno in corso.

In occasione della prima lezione, arrivare 30 minuti prima.

 

 

Prezzo 600,00
Iscriviti su AIS Italia

Contatti

CLIC5187

Rosalba Rolando Delegata AIS Cuneo

Sommelier dal 2014, degustatrice dal 2017 e delegata di Cuneo dal 2022. Ha un’assoluta predilezione per le bollicine, i rossi avvolgenti e il buon cibo. Impiegata del settore assicurativo, occupa il tempo libero coltivando le sue passioni: ama infatti viaggiare e fare nuove esperienze, tanto che ha sempre la valigia pronta per partire, e adora immergersi nella natura facendo lunghe passeggiate con Leila, il suo cane. Fotografa per diletto, non perde l’occasione di immortalare la bellezza del paesaggio in cui ha la fortuna di vivere: le Langhe. Ama il ballo, in ogni sua declinazione, ma ai ritmi latino-americani proprio non sa resistere.

 

Cosa imparerai

Programma
9 febbraio La valutazione qualitativa del vino
16 febbraio Veneto e Friuli-Venezia Giulia
23 febbraio Lombardia e Trentino Alto Adige
2 marzo Valle d’Aosta e Piemonte
9 marzo Toscana e Liguria
23 marzo Emilia-Romagna e Marche
30 marzo Umbria e Lazio
20 aprile Sicilia e Sardegna
27 aprile Puglia, Calabria e Basilicata
4 maggio Abruzzo, Molise e Campania
11 maggio Vitivinicoltura in Francia I
18 maggio Vitivinicoltura in Francia II
25 maggio Vitivinicoltura nei paesi europei
8 giugno Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
15 giugno Approfondimento degustazione e vitivinicoltura regionale

La quota comprende

15 lezioni
45 campioni in degustazione
Libri di testo
Quaderno delle degustazioni