AIS Piemonte Sbarbatelle Giovani gemme, radici profonde
Orari della manifestazione:
9 giugno dalle 11.00 alle 19.00
10 giugno dalle 11.00 alle 18.00
Modalità di ingresso per il pubblico:
20 / 25 € (soci AIS / non soci)
Comprende la degustazione ai banchi d’assaggio.
Ingresso professionisti lunedì 10 giugno:
Gratuito per gli operatori del settore Ho.Re.Ca tramite prenotazione via email a eventi.aisasti@gmail.com.
Comprende la degustazione ai banchi d’assaggio.
Parcheggio:
È possibile parcheggiare presso il Campo sportivo: servizio navetta attivo la domenica; lunedì parcheggio libero.
Contatti
Paolo Poncino Delegato AIS Asti
Nella vita è consulente finanziario, per l’AIS è il Delegato di Asti e l’ideatore di Sbarbatelle. Il Riesling della Mosella è il suo vino preferito ma nel cuore ha tutti i vitigni piemontesi, soprattutto quelli da riscoprire. Instancabile viaggiatore, contrasta la frenesia studiando le discipline olistiche.
Di cosa parliamo
Youth Wine Passion
Per la settima edizione torna nella bellissima Tenuta Marchesi Alfieri, di San Martino Alfieri, Sbarbatelle: il primo evento che unisce “Youth Wine Passion” dedicato alle giovani produttrici italiane under 40 e ai loro vini.
Un appuntamento di AIS Piemonte a cura della delegazione di Asti.
Nel parco all’inglese e nell’orangerie barocca della tenuta, circa 80 “Sbarbatelle” vi accoglieranno con i loro 240 vini ai banchi d’assaggio.
Non mancheranno le esperienze dedicate al food, con i piatti originali de Le scuderie del Castello, lo street food sfizioso tutto al femminile di Furgoncibo e i gelati e formaggi di capra di Casa Costa.
Nella sala delle porcellane troveremo racconti e assaggi di Gin e Porto in collaborazione con il Gruppo Sagna.
Alla scoperta del ruolo del lievito e della sua influenza sulla qualità del vino è invece il tema delle esperienze didattiche curate dal Crea (Centro Ricerca Viticoltura ed Enologia) di Asti.
E questo è solo un assaggio…