AIS Piemonte Masterclass Grignolino, il nobile ribelle Degustazione guidata dal Presidente AIS Piemonte Mauro Carosso.
Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede.
Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 20 €.
Contatti
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Paolo Poncino Delegato AIS Asti
Nella vita è consulente finanziario, per l’AIS è il Delegato di Asti e l’ideatore di Sbarbatelle. Il Riesling della Mosella è il suo vino preferito ma nel cuore ha tutti i vitigni piemontesi, soprattutto quelli da riscoprire. Instancabile viaggiatore, contrasta la frenesia studiando le discipline olistiche.
![casale_daniele_guaschino](https://i0.wp.com/www.aispiemonte.it/wp-content/uploads/2019/07/casale_daniele_guaschino.jpg?resize=300%2C300&ssl=1)
Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato
È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.
Di cosa parliamo
Nel programma della manifestazione Grignolino, il nobile ribelle, lunedì 13 marzo ospiteremo una Masterclass tenuta dal Presidente AIS Piemonte Mauro Carosso: un’unica voce per raccontare il Grignolino, le sue sfumature e le zone di vinificazione.
Associazione Produttori di Grignolino d’Asti Doc e Piemonte Doc Grignolino, Associazione Monferace e Consorzio Colline del Monferrato Casalese proporranno, attraverso i vini più rappresentativi, le peculiarità delle rispettive realtà. Una panoramica del Grignolino oggi.
La quota comprende
Relatori
![mauro_carosso](https://i0.wp.com/www.aispiemonte.it/wp-content/uploads/2019/07/mauro-carosso.jpg?resize=600%2C427&ssl=1)
Mauro Carosso Presidente AIS Piemonte
Ha fatto il suo ingresso nell’AIS Piemonte nel 1990 con il corso per sommelier e da allora è scoccata la scintilla. Dal 2006 è stato delegato di Ais Torino, è il deus ex machina della formazione, compresi progetti di alto profilo come il Master sui Territori del Nebbiolo. Dal 2014 al 2018 è stato Responsabile Nazionale dell’area Didattica. Dal 2018 al 2021 ha raccontato il territorio e l’enogastronomia piemontese nei servizi settimanali del Tg Itinerante. Dal 2022 è il Presidente regionale. Il Piemonte per lui non ha segreti.