AIS Piemonte Le Unità Geografiche Aggiuntive del Chianti Classico Storia e territorio del Gallo Nero.

Martedì 26 novembre AIS Piemonte ospita una masterclass dedicata al Chianti Classico, in particolare alla Unità Geografiche Aggiuntive istituite nel 2003.

Guidati da Massimo Castellani, delegato AIS di Firenze, conosceremo la storia, le peculiarità del territorio e gli stili produttivi dei vini del Gallo Nero.

Attraverso la degustazione guidata di 8 etichette, fra Riserva e Gran Selezione, ci concentreremo poi sulle singole U.G.A.

Le 11 Unità Geografiche Aggiuntive individuate dal Consorzio Chianti Classico – pubblicate nella Gazzetta Ufficiale il 1° luglio del 2023 – sono San Casciano, Montefioralle, Panzano, San Donato in Poggio, Castellina, Vagliagli, Greve, Lamole, Radda, Gaiole e Castelnuovo Berardenga. Rappresentano un traguardo storico importante per la denominazione; una suddivisione che conferisce ulteriore profondità alle sfumature identitarie del territorio.

Un appuntamento con un importante valore didattico e di aggiornamento sul territorio del Chianti Classico e i suoi vini pregiati.