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Evento

AIS Asti Cena di Natale di AIS Asti Si festeggia al Ristorante Centrale di Moncalvo.

Ristorante Centrale Piazza Giuseppe Romita 10, 14036 Moncalvo (AT) - mappa
04 Dicembre 2024
20.00
Menu dedicato
Selezione di vini in abbinamento
Ultimi 4 posti disponibili

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede.

Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 75 €.

Prezzo 80,00
Prezzo Soci 75,00

Contatti

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Paolo Poncino Delegato AIS Asti

Nella vita è consulente finanziario, per l’AIS è il Delegato di Asti e l’ideatore di Sbarbatelle. Il Riesling della Mosella è il suo vino preferito ma nel cuore ha tutti i vitigni piemontesi, soprattutto quelli da riscoprire. Instancabile viaggiatore, contrasta la frenesia studiando le discipline olistiche.

Di cosa parliamo

Mercoledì 4 dicembre la delegazione AIS di Asti invita soci e amici a festeggiare la fine di questo anno di attività al Ristorante Centrale di Moncalvo.

Ci aspetta un menu dedicato e una selezione di vini a cura della delegazione ed in collaborazione con l’Associazione Monferace.

MENU

  • Entrée
    Patata di montagna alla carbonara di tartufo nero.
  • Antipasti
    Capasanta, castagne, salsa all’Alta Langa e tartufo nero.
    Animella di vitello glassata al Tosazu, topinambur grigliati e crema di buccia di limone.
  • Primo
    Raviolotto ripieno al Castelmagno, crema di zucca, crumble di amaretto e ristretto speziato al grignolino.
  • Secondo
    Supreme di quaglia, fegato grasso e funghi.
  • Dolce
    Autunno in Monferrato

La quota comprende

Menu dedicato
Selezione di vini in abbinamento