AIS Novara Cena degli auguri di Natale di AIS Novara L'appuntamento conviviale di fine anno.
Modalità di accesso
Evento riservato ai soci AIS, che potranno essere accompagnati dai propri familiari e al massimo da un conoscente.
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.
In caso di posti esauriti, per la lista d’attesa contattare il Delegato Stefano Brustia.
Contatti
Stefano Brustia Delegato AIS Novara
Classe 1978, nato e cresciuto a Novara. È iscritto all’AIS dal 2010, sommelier dal 2012 e dal 2018 anche degustatore di formaggi ONAF. Nella vita è un imprenditore, si occupa di comunicazione e regalistica aziendale, oltre a essere un vigile del fuoco volontario. Per AIS Piemonte dal 2022 è il delegato del novarese. Ama il nebbiolo e il pinot noir di Borgogna ma, sempre alla ricerca, sostiene che la sua vera passione sia ciò che ancora è da scoprire.
Di cosa parliamo
Mercoledì 17 dicembre la delegazione AIS di Novara invita soci e amici per l’annuale appuntamento natalizio.
Appuntamento da Bevi con Mosca – Cucina ed Enoteca. In programma menu dedicato e una selezione di vini in abbinamento – a cura della delegazione.
MENÙ
Cipolla bionda con fonduta di raschera DOP e nocciola.
Plin di manzo e agnello, castellano d’alpeggio e fondo bruno.
Petto d’anatra cbt con parmentier di patate e porri, tartufo nero e cipolla stufata.
Panettone con crema inglese.