The Tasting Pool 2017

Redazione AIS Piemonte 15 Giugno 2017

Crotin 1897, in collaborazione con Ottobre Rosso, organizza venerdì 30 giugno la seconda edizione della degustazione “TheTasting Pool – Assaggi a Bordo Piscina”.

Quest’anno i protagonisti della serata saranno due grandi vitigni: Pinot Noir e Riesling.

Attraverseremo le grandi regioni vitivinicole della Germania (Pfalz, Mosel e Saar) con una selezione di Riesling prodotti da piccole cantine per raggiungere la zona del Traisental in Austria.

Si potranno inoltre degustare le differenti declinazioni del Pinot Nero, dallo Champagne Blanc de Noirs al Loire Pinot Noir, passando attraverso l’Oltrepò Pavese, l’Alto Adige e la Valle d’Aosta.

L’evento si terrà nella magnifica cornice dell’agriturismo Crotin (Strada Serra Campia 8, Maretto d’Asti) dalle ore 18.00 alle 20.30 e a seguire la cena.

Menù “The tasting pool”
Millefoglie di melanzane Insalatina con petto d’anatra
Lasagnette con pesto di zucchine
Faraona di cascina con ratatouille
Millefoglie scomposta con crema chantilly

(€ 25, prenotazione obbligatoria entro il 25 giugno)

Riesling & Pinot Noir
– METODO CLASSICO PAS DOSE’ “FRECCIAROSÉ” 2011 Frecciarossa
– CHAMPAGNE CUVEE PRESTIGE Boutillez Vignon
– OLTREPO’ PAVESE PINOT NERO “SILLERY” 2016 Frecciarossa
– TRAISENTAL RIESLING “TERRASSEN” 2015 Weingut Markus Huber
– MOSEL RIESLING KABINETT TROCKEN “PRUM BLUE” 2016 SA. Prüm
– PFALZ RIESLING TROCKEN 2016 Weingut Rebholz
– SAAR RIESLING KABINETT TROCKEN “GRAUSCHIEFER” 2016 Schlöss Saarstein
– LOIRE PINOT NOIR “LA RONCIERE” 2014 Arielle Vatan
– VALLE D’AOSTA PINOT NOIR 2015 Crotta di Prado
– ALTO ADIGE PINOT NOIR “FILARI DI MAZZON” 2014 Ferruccio Carlotto

(Il costo della degustazione è di € 15 a persona.)

Per informazioni e prenotazioni:
Tel. 0141938011
Cell. Federico Russo 3476029815 / Cristiano Garella 3665220327
Mail crotin@crotin1897.com / info@ottobrerosso.com