Il Barbaresco, approfondimento didattico in due serate a Vercelli: 29 gennaio e 5 febbraio.
Il 29 gennaio e il 5 febbraio, Ais Vercelli propone un doppio appuntamento speciale dedicato allo studio di uno dei territori più vocati e di maggiore prestigio della produzione vitivinicola piemontese: il Barbaresco.
Un approfondimento didattico in due serate per ripercorrere, attraverso l’assaggio di ben 14 vini, l’intera denominazione ripartita fra i comuni di Treiso, Neive, Barbaresco e la frazione San Rocco Seno d’Elvio di Alba.
Ci guiderà nell’assaggio e nella comprensione del territorio e della relativa produzione Mauro Carosso, tra i maggiori esperti sull’argomento a livello internazionale.
È possibile partecipare anche a una sola delle due serate.
Martedì 29 gennaio e martedì 5 febbraio
Ore 21.00
Centro Congressi del Vercelli Palace Hotel
Via Giovanni Tavallini 29, Vercelli
Costo:
Seminario completo (due serate): 60 / 70 euro (soci Ais / non soci)
Una serata a scelta: 40 / 50 euro (soci Ais / non soci)
Pagamento in sede.
PRIMA SERATA – MARTEDÍ 29 GENNAIO
Passeggiando tra i vigneti – approfondimento didattico sul Barbaresco
Comuni di Treiso, Neive e Alba (San Rocco Seno d’Elvio)
In degustazione:
BARBARESCO Nervo 2015 az. Vignaioli Pertinace
BARBARESCO Pajoré 2015 az. Rizzi
BARBARESCO Rocche Massalupo 2015 az. Tenuta Baràc
BARBARESCO Basarin 2013 az. F.lli Adriano
BARBARESCO Vanotu 2011 az. Pelissero
BARBARESCO Albesani S. Stefano 2011 az. Castello di Neive
BARBARESCO Serraboella Sorì Paitin 2004 az. Paitin
A fine serata un piatto completerà la degustazione dei vini.
PER PARTECIPARE ALLA SERATA DEL 29 GENNAIO È RICHIESTA L’ISCRIZIONE ONLINE ENTRO IL 25 GENNAIO.
CLICCA QUI PER ISCRIVERTI!
SECONDA SERATA – MARTEDÍ 5 FEBBRAIO
Passeggiando tra i vigneti – approfondimento didattico sul Barbaresco
Comune di Barbaresco.
In degustazione:
BARBARESCO Gaia Principe 2014 az. Roberto Sarotto
BARBARESCO Montestefano 2013 az. Luigi Giordano
BARBARESCO Martinenga 2011 az. Marchesi di Grésy
BARBARESCO Montestefano 2011 az. Silvia Rivella
BARBARESCO Rabajà 2011 az. Bera
BARBARESCO Riserva Rabajà 2011 az. Castello di Verduno
BARBARESCO Riserva Ovello 2009 az. Produttori del Barbaresco
A fine serata un piatto completerà la degustazione dei vini.
PER PARTECIPARE ALLA SERATA DEL 5 FEBBRAIO È RICHIESTA L’ISCRIZIONE ONLINE ENTRO L’1 FEBBRAIO.
CLICCA QUI PER ISCRIVERTI!
Informazioni:
Sergio Pesaresi
3319617128
Seguici sulle pagine social di Ais Piemonte:
Facebook – Instagram