Buona Pasqua dal Presidente Mauro Carosso

Cari Associati,
in questo tempo di rinascita che la Pasqua rappresenta con tanta forza spirituale e simbolica, desidero rivolgervi un pensiero sincero e sentito, come Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte, ma anche come collega e compagno di cammino in questo straordinario mondo del vino.

La Pasqua è festa di luce, di passaggio e rigenerazione. È il momento in cui la natura si risveglia, ma anche lo spirito umano si apre alla speranza, al rinnovamento, per i cristiani è la vittoria sulla morte con la risurrezione di Cristo.

In questa luce, il vino – simbolo antico di vita, sacrificio e comunione – assume un significato ancora più intenso. Ogni calice racconta una storia di attesa e trasformazione, proprio come il mistero pasquale.

Insieme, come comunità di appassionati, professionisti e custodi della cultura enologica piemontese, possiamo continuare a coltivare non solo la qualità dei nostri vini, ma anche i valori che ci uniscono: la passione, il rispetto, la bellezza, la capacità di celebrare la vita in tutte le sue sfumature.

A ciascuno di voi, e alle vostre famiglie, auguro una Pasqua serena, piena di calore umano e di significato. Che possa essere un brindisi al futuro, alla pace e alla ricchezza delle cose vere.

Con stima e affetto,
Mauro Carosso
Presidente AIS Piemonte