Sushi “autoctono” e fritto misto piemontese: festa d’estate di Ais Asti

Lunedì 30 luglio Ais Asti festeggia l’estate.
Appuntamento alle 20 al ristorante Santisè per una cena a base di sushi “autoctono” e fritto misto piemontese, e se il sushi promette bene, possiamo stare certi che il fritto è quello che le promesse, le mantiene!

Quindi pesce crudo, alghe e uova di pesce in abbinamento ad Abaccabianca, con un occhio particolare ai moscati in varie declinazioni.

Fritto misto piemontese con le bacche rosse di varie provenienze (italiane e non) ma con una attenzione ai nostri grignolini vinificati in vario modo e serviti a diverse temperature.

Giocheremo con in nostri degustatori a proporre abbinamenti anche arditi; il nostro chef-degustatore Marco Scanavino metterà a rischio la reputazione!

E poi festa, giochi e tanta allegria come è da sempre nel nostro stile.

Lunedì 30 luglio
ore 20
Santisé – cucina piemontese contemporanea
Strada Castelletto 2, San Desiderio di Calliano (At)

Contributo per la serata 30 / 35 € (soci Ais / non soci)

Info:
Paolo Poncino
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339/7339813


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