L’Atelier du Vin: Bordeaux - 2018

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L’Atelier du Vin: Bordeaux

Corso di approfondimento sulle più importanti zone di produzione del mondo

 

DURATA: 3 lezioni, giovedì 15, venerdì 23 e giovedì 29 novembre
ORARI: dalle 21.00
SEDE: Ais Torino via Modena 23, Torino

Organizzato da Ais Torino

PROGRAMMA

Giovedì 15 novembre
Graves: all'origine del mito di Bordeaux
Bianchi, rossi, botritizzati: alla scoperta della più completa zona viticola del mondo

In degustazione:

• Pessac-Léognan Château de Fieuzal Blanc 2000
• Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte 1996
• Pessac-Léognan Château Latour-Martillac Blanc 2007
• Pessac-Léognan Château Haut Brion 2006
• Sauternes Château Coutet 1997

Venerdì 23 novembre
Médoc: la leggenda del Cabernet Sauvignon
L'invenzione del vino globale: i grandi rossi della Rive Gauche

In degustazione:

• Margaux Château Kirwan 2005
• Margaux Château Lascombes 2009
• Pauillac Château Linch-Bages 2009
• Pauillac Château Pichon Longueville Baron 2008
• Saint Estèphe Château Haut Marbuzet 2008
• Saint Estèphe Château Beychevelle 2007
• Saint Julien Château Leoville Barton 2008 

Giovedì 29 novembre
Rive Droite: tutti i segreti del Merlot
Viaggio nelle denominazioni del Libournais, dai grandi classici ai vins de garage

In degustazione:

• Saint-Emilion Château Valandraud 2002
• Saint-Emilion Château Monbousquet 2000
• Saint-Emilion Le Petit Cheval de Cheval Blanc 2011
• Pomerol Château Nenin 2000
• Pomerol Château Clos l’Eglise 2004



Quota di iscrizione: 260 euro (indivisibile)

Per informazioni
segreteria@aispiemonte.it
011.5217946

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