Seminario: comunicazione AIS e programmazione didattica

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Sabato 27 e domenica 28 ottobre 2012 l’Associazione Italiana Sommelier Piemonte organizza a Torino, all'hotel NH Santo Stefano di via Porta Palatina 19, il seminario su comunicazione e programmazione didattica.

 

Il seminario, articolato in due giornate, è rivolto a coloro che desiderano intraprendere il percorso di Relatore ai Corsi AIS per lezioni di I, II e III livello, ma anche a tutte le persone che, in ambito associativo, desiderano migliorare le proprie conoscenze sul tema della comunicazione. I contenuti trattano infatti argomenti relativi alla comunicazione efficace, alla capacità di parlare in pubblico in modo sicuro e convincente, di proporre al meglio le proprie conoscenze e di impostare le lezioni, con specifico riferimento a quelle del Corso AIS.
Nel corso delle due giornate, gli argomenti sono trattati in modo teorico-pratico, con simulazioni di parti di lezioni di I, II e III livello, comprese la lezione finale di I e II livello e la cena didattica. Inoltre, poiché tutte le lezioni del Corso AIS propongono degustazioni guidate di vini o di prove di abbinamento cibo-vino, argomenti fondamentali nel percorso di formazione del sommelier, in entrambe le giornate del seminario sono previste prove di degustazione e di abbinamento cibo-vino.

Programma:

PRIMA GIORNATA – 27 ottobre 2012

9.00 - 9.30      Registrazione Corsisti

9.30 - 13.00    (11.00-11.15 Coffee-break)

La comunicazione efficace: la parola, il linguaggio del corpo.

13.00-14.00    Colazione di lavoro a buffet

14.00 - 17.30

Il materiale didattico. L'impostazione della lezione. Degustazione di due vini.

Simulazione/approfondimento di lezioni/power point di alcuni Corsisti. Debriefing sui temi della giornata.

 

SECONDA GIORNATA – 28 ottobre 2012

9.00 - 13.00    (11.00-11.15 Coffee-break

La comunicazione nei corsi AIS. Le lezioni del I livello: impostazione, trattazione e materiale didattico.

La lezione finale del I e del II livello. Degustazione di un vino.

13.00 - 14.00  Colazione di lavoro a buffet

14.00 - 17.00

Le lezioni del II e III livello: impostazione, trattazione e materiale didattico. Degustazione di due vini. Debriefing sui temi della giornata.

Gli aspiranti Relatori che avessero già impostato la propria lezione in power point, possono  portare la chiavetta, che potrà costituire materiale di simulazione/approfondimento durante lo svolgimento del seminario.   

I partecipanti devono presentarsi in divisa di rappresentanza.

Il costo del seminario è di € 250,00.

Per informazioni e iscrizioni contattare la Segreteria AIS Piemonte via e-mail  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  entro e non oltre il 13 luglio 2012

 

Nota: qualora si verificasse un esubero di prenotazioni, sarà tenuta valida la data di arrivo della scheda di adesione con allegata copia del bonifico bancario.

 

Per chi desidera pranzare all’interno dell’Hotel nei giorni sabato 27 e domenica 28, la prenotazione deve essere effettuata tramite la Segreteria AIS Piemonte al momento dell’iscrizione.

Costo del singolo pranzo: € 25,00

 

Per coloro che sono interessati al pernottamento in hotel, di seguito le tariffe per la prenotazione di una camera con prima colazione a buffet e IVA inclusa.

Camera doppia uso singola € 177.00

Camera doppia € 207.00

La prenotazione deve essere effettuata a hotel NH Santo Stefano (tel. 011 52 23 311 fax 011 52 23 313).

Al momento della prenotazione specificare la propria partecipazione al seminario sulla Comunicazione AIS che si terrà presso la struttura.