Cena di Natale al Piccolo Lago

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Cena di Natale al Piccolo Lago

Anche quest'anno per gli auguri di Natale, con ancora vivo il bel ricordo della cena dello scorso anno, proponiamo una Cena di Natale presso un ristorante stellato della zona

Piccolo Lago,
Via Filippo Turati 87 - 28924 VerbaniaFondotoce - Lago di Mergozzo. 

 

Sarà un’altra bella occasione per incontrarci, per ripercorrere i momenti più significativi della nostra attività, e per condividere insieme grandi vini e ottimo cibo, un binomio a noi sommelier molto caro e che ci permette di sognare sempre più in grande. Visto che farla grossa ci ha portato bene, vorremmo ancora una volta che fosse davvero grossa, pertanto, il costo sarà in linea con l'obiettivo confermando l'impegno, una volta coperte le spese vive, di devolvere il ricavato della serata in beneficenza a favore del reparto oncologia dell'ospedale Castelli di Verbania. Ancora una volta facciamo che il Natale, da noi celebrato con una festa, sia anche un segno di speranza per chi ne ha bisogno.

Dalla collezione di Marco Sacco il Menù

Curioso ma non troppo....6 storie

. Aperitivo di benvenuto: Selezione di salumi e formaggi ossolani e selezione di finger food

. Carpaccio di gambero rosso, uovo barzotto, leggera bagna caoda alla banana

. Il Foie gras ...

. Riso Carnaroli, az. agricola “Riso Buono”, crema di borraggine e vongole

. Agnolotti ai tre arrosti, mascarpa grattugiata

. Filetto di Fassone, crema di patate, sbrisolona di polenta e pepe di Sichuan, salsa di fegato d’oca

. Mascarpone tropicale

. Caffè e panettone

Dalla nostra selezione Vini per incuriosire

. Brut Pfaffe - Baldessari

. Marzani Brut Reverse - Deidda

. Pecorino bianchi grilli per la testa - Torre dei Beati

. Rossese di Dolceacqua - Maixei

. Montecucco - Campinuovi

. Jerez Palo Cortado Antique Canister - Fernando de Castilla

. Colli Euganei Fiori d'Arancio - Vigna Ròda

 

Costo della serata: € 120,00 per i soci AIS - € 130,00 per amici e simpatizzanti

Posti limitati, prenotazione obbligatoria, possibilmente, per ragioni organizzative, entro venerdì 20 novembre. Pagamento anticipato tramite bonifico bancario su: Intesa San Paolo, IBAN IT55 C030 6945 6801 0000 0004 263. Oppure direttamente alla segreteria.

Delegazione AIS del VCO
Il Delegato Luca Molino
 
Per informazioni:
cell. 348.3135827
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