Ba&Ba - Barolo e Barbaresco 2018

Piemonte
Telefono
0115217946
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Luogo
Via Accademia delle Scienze, 5
10123 Torino TO, Italia
Data evento: Sabato 7 Aprile 2018 15:00

Luogo: Palazzo Carignano  |  Città: Torino, Italia

La più grande anteprima nel panorama enologico piemontese, Ba&Ba - Barolo e Barbaresco torna sabato 7 aprile 2018, nella splendida sede di Palazzo Carignano, Torino.

Un evento unico per scoprire in anteprima le nuove annate di Barolo 2014 e Barbaresco 2015.

Un’edizione importante quella di quest’anno che vede la partecipazione di oltre 130 produttori e un panel di 12 top sommelier internazionali.

Per questa edizione di Ba&Ba 2018 saranno presenti i produttori: Anna Maria Abbona, Orlando Abrigo, Adriano Marco e Vittorio, Alario, F.lli Alessandria, Gianfranco Alessandria, Arnaldorivera - Terre del Barolo, Azelia, F.lli Barale, Batasiolo, Bel Colle, Boglietti, Silvano Bolmida, Borgogno, Boroli, Agostino Bosco, Brandini, Bric Cenciurio, Bricco Maiolica, Brovia, Burzi Alberto, Ca' del Baio, Ca' Viola, Cantina del Pino, Casa E. di Mirafiore, Cascina Ballarin, Cascina Bongiovanni, Cascina Chicco, Cascina Fontana, Cascina Morassino, Castello di Neive, Castello di Verduno, Ceretto, Michele Chiarlo, Ciabot Berton, Clerico, Cogno, Collina Serragrilli, Diego Conterno, Conterno Fantino, Coppo, Cordero di Montezemolo, Giovanni Corino, Renato Corino, Giuseppe Cortese, Costa di Bussia - Tenuta Arnulfo, Damilano, Del Tetto, Dosio, Fenocchio, Fontanabianca, Fontanafredda, Mario Gagliasso, Garesio, Ettore Germano, Fratelli Giacosa, Elio Grasso, Bruna Grimaldi, Giacomo Grimaldi, Icardi, L’Astemia Pentita, La Spinetta, Le Strette, Paolo Manzone, Marchesi di Barolo, Marengo, Martinetti, Musso, Angelo Negro, Oddero, Vigneti Luigi Oddero & Figli, Palladino, Parusso, Pelissero, Pio Cesare, Pira & Figli - Chiara Boschis, Poderi Aldo Conterno, Poderi Colla, Poderi Einaudi, Poderi Giani Gagliardo, Ferdinando Principiano, Giuseppe Principiano, Produttori Del Barbaresco, Raineri, Renato Ratti, Ressia, Reva, Revello Carlo & Figli, Fratelli Revello, Francesco Rinaldi, Dante Rivetti, Massimo Rivetti, Rivetto, Rizzi, Rocche Costamagna, Rocche dei Manzoni, Sandrone, Scarpa, Scarzello, Scavino, Sordo, Sottimano, Tenuta Carretta, Trediberri, Vajra - Baudana, Rino Varaldo, Mauro Veglio, Giovanni Viberti, Vietti, Vite Colte, Alberto Voerzio e molti altri in via di definizione...

Ba&Ba International
Un panel di top sommelier provenienti da tutto il mondo

All’interno di Ba&Ba, un progetto dal respiro internazionale che vede coinvolti 12 top sommelier provenienti da tutto il mondo, invitati in Piemonte per un focus dedicato a uno dei vigneti più importanti della zona del Barolo, la “menzione geografica” Brunate, che li coinvolgerà a partire già da venerdì 6 aprile presso la Tenuta Monsordo Bernardina di Alba, per poi ricondurli a Torino, sabato 7, alla kermesse di Palazzo Carignano.

Sabato 7 aprile 2018
dalle ore 15.00 alle ore 20 
Palazzo Carignano
via Accademia delle Scienze 5, Torino

Ingresso Ba&Ba 30 €


Inoltre, per gli appassionati in programma due importanti momenti di approfondimento, gli atelier “I Momenti di Ba&Ba”, quest'anno dedicati a due uomini straordinari del mondo vinicolo, recentemente scomparsi: Bruno Giacosa e Domenico Clerico.

Omaggio a
BRUNO GIACOSA 
Il Signore di Neive

In degustazione:

Barbaresco Santo Stefano 2011
Barbaresco Asili Riserva 2011
Barbaresco Asili 2003
Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2011
Barolo Rocche del Falletto 2009
Barolo Rocche del Falletto Riserva 2008
Barolo Falletto 2007
Barolo Rocche del Falletto Riserva 2007
Ore 15.00 Sala Codici, posti disponibili 26, costo della degustazione 80 € (comprensivo dell’ingresso a Ba&Ba 2018)
(Attenzione: i posti disponibili per questa degustazione sono esauriti)

Omaggio a
DOMENICO CLERICO
Il Leone di Langa

In degustazione:

Barolo Pajana 2011
Barolo Briccotto 2008
Barolo Ciabot Mentin 2008
Barolo Ciabot Mentin 2007
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2005
Barolo Percristina 2004
Barolo Percristina 2003
Ore 18.00 Sala Codici, posti disponibili 26, costo della degustazione 80 € (comprensivo dell’ingresso a Ba&Ba 2018)
(Attenzione: i posti disponibili per questa degustazione sono esauriti)

Ba&Ba - Barolo e Barbaresco 2018 fa parte di Bocuse d’Or Europe OFF 2018, la stagione di eventi culturali rivolti al grande pubblico, a Torino dall’8 al 16 giugno, con anticipazioni in tutto il Piemonte a partire da fine marzo, per festeggiare il prestigioso concorso di alta cucina Bocuse d’Or Europe, per la prima volta in Italia, a Torino l’11 e 12 giugno.
Nato dall’idea che la cucina è cultura, è espressione di contemporaneità e delle identità di un territorio, in continuo dialogo con altre arti e discipline con cui condivide una visione di futuro, Bocuse d’Or Europe OFF 2018 vede la partecipazione di musei e istituti culturali, protagonisti del mondo dell'enogastronomia, partner pubblici e privati. Mostre, talk, incontri, spettacoli, laboratori, attività per famiglie e feste nei luoghi più belli e significativi del territorio per omaggiare la tradizione enogastronomica italiana e internazionale. Programma completo su www.bocusedoreuropeoff2018.it.

 

(La foto utilizzata è di Fulvio Spada)

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