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Il Grignolino nel tempo: degustazione emozionale

Asti
Posti disponibili
22
Numero di posti
30
Telefono
3397339813
Email
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Luogo
Area Fabrizio de Andrè
14100 Asti AT, Italia
Data evento: Domenica 4 Marzo 2018 17:00

Luogo: Polo Universitario  |  Città: Asti, Italia

Mercoledì 14 marzo Ais Asti incontra Monferace: Associazione dedita al rilancio del vitigno Grignolino e alla sua storica vocazione per l’affinamento e l’invecchiamento.

In degustazione, un percorso tra le annate 2016 e 2011, partendo da grignolini maturati in acciaio per arrivare a quelli lungamente affinati in legno che rappresentano l’essenza del progetto.

I produttori ci racconteranno l’idea e la mission di Monferace mentre i degustatori di Asti accompagneranno i partecipanti nella degustazione dei vini, arricchendola con il racconto dei relativi territori di provenienza.

Relatori in questo incontro, Daniela Pavese e Andrea Castelli.

In degustazione…

Vinificati e maturati in acciaio

2016
Azienda Agricola Alemat, Ponzano Monferrato;
Tenuta San Sebastiano, Lu Monferrato
Tenuta La Tenaglia, Serralunga di Crea

2015
La Fiammenga, Cioccaro di Penango
Azienda Agricola Sulin, Grazzano Badoglio
Angelini Paolo, Ozzano Monferrato

2013
Azienda Agricola Fratelli Natta, Grazzano Badoglio

2010
Tenuta Santa Caterina, Grazzano Badoglio

Vini maturati in legno

2013
Vicara, Rosignano Monferrato

2012
Accornero, Vignale Monferrato

2011
Castello d’Uviglie, Rosignano Monferrato

Mercoledì 14 marzo
Ore 18.30
Polo Universitario di Asti
Piazzale Fabrizio de Andrè

Contributo per la serata 20 €

Prenotazione online obbligatoria e vincolante.

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