“L'ultimo degli Champagne” La Côte des Bar dei Récoltants

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Enopatia – Vino & Distillati e AIS Casale Monferrato presentano:

“L'ultimo degli Champagne”

La Côte des Bar dei Récoltants

Ci sono tanti spumanti, tante bollicine, tante mode...ma come lo Champagne, lo sappiamo, nessuno mai potrà.

Ci sono Champagne famosi, maison storiche, marchi che associano il proprio nome a regnanti, divi dello spettacolo, gran premi di Formula 1...ed altri che vengono prodotti dai Récoltants, eccellenti viticoltori, che guidano piccole aziende in zone vocate con la cura maniacale di certi grandi artigiani, e che solleticano la curiosità degli appassionati.

Fra questi ultimi, più in là, in disparte, ci sono loro, i Récoltants dell' Aube, coraggiosi alfieri di quella che è la zona meno mediatica, meno famosa e geograficamente più lontana di tutto lo Champagne, per di più priva di Grand Cru: la Côte des Bar.

E' proprio qui che vi porteremo, guidati da Pierangelo Iviglia, abbiamo scelto 5 produttori fra i più caratteristici per personalità e visione, cercando di dare un quadro d' insieme di una zona sempre più interessante.

Degusteremo insieme:

Pierre Brigandat, Blanc de Noirs Tradition Brut (Pinot Nero 100%)
Val Frison, Blanc de Noirs Brut Nature “Goustan” (Pinot Nero 100%)
Vincent Couche, Zero Dosage (Pinot Nero 66%, Chardonnay 34%)
Nathalie Falmet, Blanc de Noirs Brut Nature (Pinot Nero 100%)
Pierre Gerbais, Blanc de Noirs Brut “L'Audace” (Pinot Nero 100%)

 

Hotel Candiani via Candiani d’Olivola 36 a Casale Monf.

Contributo spese: 40 Euro

Evento Riservato ai Soci AIS

Prenotazione entro il 01/07/2016

Email – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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