Moncalvo ospita i vini della Valtellina

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Moncalvo ospita i vini della Valtellina

Nella suggestiva cornice della “ Città più piccola d’Italia” L’Az. Agr. Alberto Marsetti nelle veste del Sig. Andrea Pilatti Ci guiderà alla scoperta delle loro eccellenze.

Presso il Ristorante “Il Centrale” – Piazza Romita 10


In degustazione:

Aperitivo
Terrazze Retiche IGT 2014 della Fondazione Fojanini

Uovo fritto, cardi gobbi di Nizza su fonduta profumata al tartufo bianco di Moncalvo con 
Rosso Valtellina DOC 2015 e Valtellina Superiore Grumello DOCG 2012

 

Guancia di vitello brasata allo Sfursat con soffice di sedanorapa e tatin di cipolla bionda con
Valtellina Superiore “Le Prudenze” DOCG 2011 e Valtellina Sforzato DOCG 2011

 

Cremoso al fondente, crumble al caffè e mirtilli glassati con
Liquore di Grappa al Mirtillo del’Antica Distilleria “La Valtelline” della famiglia Invitti – Sondrio

 

 

 

Costo della serata: 40 euro per i soci AIS - 45 per i NON soci

Per info e prenotazioni:

Delegato Sommelier : Paolo Poncino

tel: 339/7339813 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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