Albarossa: omaggio a Giovanni Dalmasso

Torino
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24
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50
Telefono
0115217946
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Luogo
Via Modena, 23
10152 Torino TO, Italia
Data evento: 4 Giugno 2018 18:00

Luogo: Ais Piemonte  |  Città: Torino, Italia

Lunedì 4 giugno l’Associazione Italiana Sommelier Piemonte e l’Associazione Produttori Albarossa, ricordano gli 80 anni del vitigno ottenuto nel 1938 dal Prof. Giovanni Dalmasso incrociando Chatus (Nebbiolo di Dronero) e Barbera. Lo studio delle caratteristiche ampelografiche, produttive ed enologiche vennero approfondite negli anni 60 e 70, e nel 1977 il vitigno venne iscritto nel Catalogo Nazionale delle Varietà di Vite. In seguito, negli anni 90, ulteriori studi contribuirono affinché l’Albarossa venisse inserito, nel 2001, nella lista dei vitigni idonei alla coltivazione per il Piemonte.

ALBAROSSA IN RETROSPETTIVA

Degustazione guidata di sei annate di Albarossa delle aziende
Castello di Neive
Marco Bonfante
Michele Chiarlo
Franco Ivaldi
Marenco
Tevoli                   
Viotti 

Buffet con risotto all’Albarossa

Banchi di assaggio con tutti gli aderenti all’Associazione Produttori Albarossa
BANFI, Strevi (Al), BAVA, Cocconato (AT);  BRICCO OTTAVIO, Buttigliera (AT); CASCINA  NAVONA, Terzo d'Acqui (Al), CASTELLO DI NEIVE, Neive (CN); DEZZANI, Cocconato (At); FRANCO IVALDI, Cassine (Al); L'ARMANGIA, Canelli (At);  LA TRIBULEIRA, S. Stefano Belbo (Cn), MARENCO, Strevi (Al); MARCO BONFANTE, Nizza M.to (At); MICHELE CHIARLO – Calamandrana (At);  POGGIO RIDENTE, Cocconato (At);  SOCIETA' AGRICOLA B8, Ricaldone (Al); TEVOLI  SS, Cassine (Al); TRE SECOLI,  Mombaruzzo (At); VIOTTI VINI, Castel Rocchero (At)

Lunedì 4 giugno 2018
Ore 18
Sede Ais Piemonte  
via Modena 23, Torino

Contributo per la serata 25 €

 

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