Primo livello serale da gennaio 2019 a Nizza M.to

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita530,00 €
Sconto
Prezzo standarizzato:

Posti ancora diposponibili: 53

Primo Livello di Ais Asti

Inizio corso:
24 gennaio 2019

Orario delle lezioni:
Serale: 21.00 - 23.00

Sede del corso:
Cantina di Nizza
Strada Alessandria, 57 Nizza Monferrato (At)

Programma:

24/01    La figura del Sommelier
31/01   Viticoltura
07/02   Enologia: la produzione del vino
14/02   Enologia: i componenti del vino
21/02   Tecnica della degustazione: esame visivo
28/02   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
07/03   Tecnica della degustazione: esame gustativo
14/03   Vini spumanti
21/03   Vini passiti
28/03   Legislazione ed enografia nazionale
04/04   Birra e distillati da cereali
18/04   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
02/05   Le funzioni del Sommelier
T.B.D.   Visita azienda vitivinicola
09/05   Autoverifica
     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 530 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 80 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Paolo Poncino
3397339813
asti@aispiemonte.it

 

 

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