Primo livello serale da settembre 2018 ad Alba

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita530,00 €
Sconto
Prezzo standarizzato:
Acquistabile dal: 27-08-2018
Posti ancora diposponibili: 91

Primo Livello di Ais Cuneo ad Alba

Inizio corso:
18 settembre 2018

Orario delle lezioni:
Serale: 21.00 - 23.30

Sede del corso:
Hotel Calissano
Via Pola, 8 12051 Alba

Programma:

18/09

 

 La figura del Sommelier

25/09

 

Viticoltura

02/10

 

Enologia: la produzione del vino

09/10

 

Enologia: i componenti del vino

16/10

 

Tecnica della degustazione: esame visivo

23/10

 

Tecnica della degustazione: esame olfattivo

30/10

 

Tecnica della degustazione: esame gustativo

06/11

 

Vini spumanti

13/11

 

Vini passiti

20/11

 

Legislazione ed enografia nazionale

27/11

 

Birra e distillati da cereali

04/12

 

Altri distillati e liquori nazionali ed esteri

11/12

 

Le funzioni del Sommelier

15/12

 

Visita azienda vitivinicola

18/12

 

Autoverifica

     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 530 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 80 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Delegato Aldo Brocchieri
335 5333088
cuneo@aispiemonte.it

 

Ricerca nel sito

Seguici sui social

Area pagamento

 x 

Carrello vuoto